miércoles, 27 de junio de 2012

EL AGUA COMO PRINCIPAL DISOLVENTE BIOLÓGICO


(EA09)

FUNDAMENTOS QUÍMICOS

(ES08)



AGUA Y ELECTROLITOS, EQUILIBRIO HIDROELECTROLÍTICO Y ÁCIDO BASE

(EA06)
resumen
AGUA Y ELECTROLITOS, EQUILIBRIO HIDROELECTROLÍTICO Y ÁCIDO BASE

El protoplasma es una estructura compleja formada por agua, sales inorgánicas y compuestos orgánicos.
en un organismo, el agua es mas abundante, constituye aproximadamente 70% del peso total del cuerpo humano.
* Propiedades fisicoquímicas y fisiológicas del agua. 
Las propiedades fisicoquímicas  del agua, hacen posible la vida, la molécula de agua sencilla, tiene propiedades insólitas. Dos átomos de hidrógeno comparten sus electrones con un átomo de oxígeno.
El núcleo del oxígeno ejerce mayor atracción por los electrones de los hidrógenos, lo cual crea carga parcial negativa, en el oxígeno y carga parcial positiva, en los hidrógenos creando un dipolo eléctrico.
La unión entre cada molécula de agua por atracción de cargas residuales se denomina enlace por puente de hidrógeno, cuya energía ha sido calculada en 5 Kcal/mol.

(EA07)
síntesis
AGUA Y ELECTROLITOS, EQUILIBRIO HIDROELECTROLÍTICO Y ÁCIDO BASE

El protoplasma es una estructura formada por agua, sales inorgánicas y compuestos orgánicos.


* Propiedades fisicoquímicas y fisiológicas del agua. 
Estas  hacen posible la vida.
La unión entre cada molécula de agua por atracción de cargas residuales se denomina enlace por puente de hidrógeno

MEMBRANAS CELULARES

(EA05)
MEMBRANAS CELULARES

* bicapa de fosfolípidos
* mosaico fluido
* proteína integral de membrana
* proteína transmembrana
* mitocondria
* citoplasma
* células eucariontas
* estructura
función
moléculas
* fluidez
* masa
* ácidos grasos
* glucolípidos
* complejos proteínicos
* E. coli


FOTOSÍNTESIS DE LOS COMPONENTES CELULARES

(EA04)
FOTOSÍNTESIS DE LOS COMPONENTES CELULARES


 la glucosa puede ser sintetizada a partir de otras moleculas organicas, empleando energia y poder reductor en forma de ATP y NADH, respectivamente. entinces se necesita ATP adicional para promoverla sintesis de polisacáridos a partir de azucares simples.
los lípidos son sintetizados a partir de acetil CoA, que se forma en la degradación de los carbohidratos.
los aminoácidos son sintetizados a partir de intermediarios de la glicolisis y de ciclo del ácido cítrico.su polimerización  para formar proteínas requiere energía adicional en forma de ATP y GTP.

martes, 26 de junio de 2012

EL AGUA COMO DISOLVENTE

(EA03)
EL AGUA COMO DISOLVENTE

ÁTOMOS Y MOLÉCULAS: LOS FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA VIDA.

(EA01)
ÁTOMOS Y MOLÉCULAS: LOS FUNDAMENTOS QUÍMICOS DE LA VIDA.

 * los elementos quimicos no cambian en las reacciones químicas normales.
   ¿que son los elementos?
son sustancias que no pueden descomponerse en otras mas sencillas mediante reacciones químicas ordinarias, a cada elemento se le ha asignado un simbolo químico.
algunos elementos, como yodo y cobre, se denominan oligoelementos.

* los átomos son las partículas básicas de los elementos.
un atomo es la porcion mas pequeña de un elemento que retiene las propiedades químicas de este.
los atomos son mucho menores que la partícula mas diminuta.
un electrón es una partícula que tiene una unidad de carga negativa;
un protón tiene una unidad de carga eléctrica positiva;
y un neutrón es una partícula sin carga.

(EA02)
DISPOSICIÓN DE LOS ELECTRONES EN LOS ÁTOMOS

* los espectros atómicos
espectros de emisión; cuando un elemento absorbe energía suficiente, de una llama o de un arco eléctrico.
los espectros de emisión son de dos tipos: continuos y discontinuos.
en el caso de los últimos, la imagen (espectro) consiste en una estructura de rayas brillantes sobre un fondo oscuro.
cuando se mira una llama a través del ocular y se gira el prisma lentamente se pueden determinar los colores componentes del espectro de una llama o de un arco.
los espectros y las energías de los electrones; los electrones que rodean el núcleo se encuentran en condiciones normales ocupando posiciones de energía relativamente bajas; estas posiciones se denominan estados normales.
los electrones en especial los mas externos absorben energía y se trasladan a lugares de mayor energía o estados excitados.
esto conduce a pensar que los electrones se encuentran dispuestos alrededor del núcleo según ciertos niveles energéticos.
espectros de absorción; estas longitudes de onda son características de sustancias que absorbe la radiación y la estructura de estas rayas se denomina espectro de absorción.